( ! ) Notice: Undefined index: print in /home/users/0/skyb0204/web/gokuuma/eatout/eatout36.html on line 78 | ||||
---|---|---|---|---|
Call Stack | ||||
# | Time | Memory | Function | Location |
1 | 0.0009 | 233240 | {main}( ) | .../eatout36.html:0 |
- 小
- 中
- 大
- 印刷する
B級グルメだね!名古屋の癖になる味「味仙 台湾ラーメン」
December 15, 2010 in 名古屋 by 編集長
味仙 今池本店
名古屋が生んだ辛旨な台湾ラーメンの元祖!飲んだ後には「味仙」へいきみぁせんか?
編集長
酒w(避けられませんな。。)
当サイトの編集長。 とにかくウマイものには目が無い。 現在もっぱら全国うまいもの行脚実行中! 食べ物好きは良いが、四六時中出てくるダジャレにはうんざりと言う人も多々。。 いつかどこかでバッタリ!?なんてこともあるかも。
編集長の記事をもっとみる
- 熊本来たけん、うまかもん食おう!ひひ~ん!
- 円山町(神泉)に佇む心温まる串焼きや千羽
- 明治創業、浅草の老舗「どぜう飯田屋」
- 鹿児島出身の女性2人が切り盛りする「九州居酒屋のんど」
- B級グルメだね!名古屋の癖になる味「味仙 台湾ラーメン」
- 編集長の全記事一覧(18件)
( ! ) Notice: Undefined index: print in /home/users/0/skyb0204/web/gokuuma/eatout/eatout36.html on line 128 | ||||
---|---|---|---|---|
Call Stack | ||||
# | Time | Memory | Function | Location |
1 | 0.0009 | 233240 | {main}( ) | .../eatout36.html:0 |
名古屋といえば・・・
味噌煮込みうどん、天むす、ひつまぶし、手羽先、台湾ラーメン、味噌かつetc.
私的には「味が濃い」イメージが非常に強いです。だって、うどんをおかずに白米を食べるでしょ?どれも決して悪くないのだが、どうしても名古屋メシというとB級グルメ的な要素が強いような気が。もちろん大好きですけどね!
そんな中でも、名古屋に立ち寄ると頻度高く訪問してしまうお店がある。その名も、「中国台湾料理味仙本店」というお店だ。
人それぞれお店の用途はあると思うが、編集長の場合には飲んだ後の2軒目または3軒目の〆に辛~い台湾ラーメンを!というパターンだ。
この台湾ラーメンこそが今回の主役!お店のホームページに台湾ラーメンについて記載があったので拝借。
●30年ほど前、同店の主人郭明優さん(60)が台湾で小皿に盛って食べる「台仔(たんつー)麺」を、激辛にアレンジして出したのが最初という。郭さんが台湾出身であることから台湾ラーメンと命名した。当の台湾には似た麺はあっても、同一の激辛ラーメンは存在しないという。
●主にこの地域だけで食されているご当地ラーメンである。
だそうな。名古屋発、だけど「台湾ラーメン」。不思議~!とにもかくにも、ここ味仙の台湾ラーメンこそが元祖らしい!
てことで先日も訪問してきました。飲んだ後なので、まずは瓶ビールをオーダーしつつ軽いおつまみ。ん~しょっぱ辛い!?けどビールと良く合う「ザーサイ漬」。
こやつをつまんでいると、さてさてきました「台湾ラーメン」です!
中身は至ってシンプル。鶏がらスープに挽肉とニラがたっぷり!そして赤い悪魔達(唐辛子ね!)がスープの中に無数入ってます!!きょうれつぅ~!でも、これが旨いんですよ!はじめて食べる時は大抵むせるので要注意。飲んだ後にコイツを食べて汗をかいて、お酒を抜く!ん~台湾ラーメン素敵ですわ。
ちなみに味仙はいくつか店舗がありまして、編集長は今池本店に行きましたよ。是非チャレンジして下さいな!
お店情報
ジャンル: ラーメン、台湾料理
最寄り駅: 今池駅から182m
TEL: 052-733-7670
住所: 愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
営業時間: 17:30~翌2:00 夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 年中無休
( ! ) Notice: Undefined index: print in /home/users/0/skyb0204/web/gokuuma/eatout/eatout36.html on line 199 | ||||
---|---|---|---|---|
Call Stack | ||||
# | Time | Memory | Function | Location |
1 | 0.0009 | 233240 | {main}( ) | .../eatout36.html:0 |
キーワード
ラーメン 今池 台湾ラーメン 台湾料理 名古屋 味仙 愛知 東海
Bookmarks
コメント(0)
トラックバック
この記事のTrackBackURL