02 食べ歩き

 

B級グルメだね!名古屋の癖になる味「味仙 台湾ラーメン」

B級グルメだね!名古屋の癖になる味「味仙 台湾ラーメン」

December 15, 2010 in 名古屋 by 編集長

味仙 今池本店

名古屋が生んだ辛旨な台湾ラーメンの元祖!飲んだ後には「味仙」へいきみぁせんか?

編集長

編集長

酒w(避けられませんな。。)

当サイトの編集長。 とにかくウマイものには目が無い。 現在もっぱら全国うまいもの行脚実行中! 食べ物好きは良いが、四六時中出てくるダジャレにはうんざりと言う人も多々。。 いつかどこかでバッタリ!?なんてこともあるかも。

名古屋といえば・・・

味噌煮込みうどん、天むす、ひつまぶし、手羽先、台湾ラーメン、味噌かつetc.

私的には「味が濃い」イメージが非常に強いです。だって、うどんをおかずに白米を食べるでしょ?どれも決して悪くないのだが、どうしても名古屋メシというとB級グルメ的な要素が強いような気が。もちろん大好きですけどね!

そんな中でも、名古屋に立ち寄ると頻度高く訪問してしまうお店がある。その名も、「中国台湾料理味仙本店」というお店だ。
人それぞれお店の用途はあると思うが、編集長の場合には飲んだ後の2軒目または3軒目の〆に辛~い台湾ラーメンを!というパターンだ。

この台湾ラーメンこそが今回の主役!お店のホームページに台湾ラーメンについて記載があったので拝借。

●30年ほど前、同店の主人郭明優さん(60)が台湾で小皿に盛って食べる「台仔(たんつー)麺」を、激辛にアレンジして出したのが最初という。郭さんが台湾出身であることから台湾ラーメンと命名した。当の台湾には似た麺はあっても、同一の激辛ラーメンは存在しないという。
●主にこの地域だけで食されているご当地ラーメンである。

だそうな。名古屋発、だけど「台湾ラーメン」。不思議~!とにもかくにも、ここ味仙の台湾ラーメンこそが元祖らしい!

てことで先日も訪問してきました。飲んだ後なので、まずは瓶ビールをオーダーしつつ軽いおつまみ。ん~しょっぱ辛い!?けどビールと良く合う「ザーサイ漬」。
ザーサイ漬

こやつをつまんでいると、さてさてきました「台湾ラーメン」です!
台湾ラーメン
中身は至ってシンプル。鶏がらスープに挽肉とニラがたっぷり!そして赤い悪魔達(唐辛子ね!)がスープの中に無数入ってます!!きょうれつぅ~!でも、これが旨いんですよ!はじめて食べる時は大抵むせるので要注意。飲んだ後にコイツを食べて汗をかいて、お酒を抜く!ん~台湾ラーメン素敵ですわ。

ちなみに味仙はいくつか店舗がありまして、編集長は今池本店に行きましたよ。是非チャレンジして下さいな!

味仙 今池本店ラーメン / 今池駅千種駅車道駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

お店情報

ジャンル: ラーメン、台湾料理
最寄り駅: 今池駅から182m
TEL: 052-733-7670
住所: 愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
営業時間: 17:30~翌2:00 夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 年中無休

キーワード

ラーメン 今池 台湾ラーメン 台湾料理 名古屋 味仙 愛知 東海

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