02 食べ歩き

 

バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ

バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ

March 24, 2010 in 三軒茶屋 by 編集長

Baker Bounce(ベーカーバウンス)

三軒茶屋の路地にひっそり?と佇む、大人気ハンバーガーショップとは!?

編集長

編集長

酒w(避けられませんな。。)

当サイトの編集長。 とにかくウマイものには目が無い。 現在もっぱら全国うまいもの行脚実行中! 食べ物好きは良いが、四六時中出てくるダジャレにはうんざりと言う人も多々。。 いつかどこかでバッタリ!?なんてこともあるかも。

ここ数年巷ではハンバーガー熱が凄いこと。
便利なハンバーガー本もあって、立ち読みには丁度良い!(買えやって感じですが。。)

ハンバーガーってやつは・・・

ハンバーガーというと、とりあえず思い浮かべるのは、
「マクドナルド」
これは、編集長の幼少の頃からのお付き合い。
当時は、ノーマルのハンバーガーとチーズバーガーにフィレオフィッシュ、ビッグマック、エッグマック?とかとかそこまで種類は無かったんだよな~。
幼きころにはなかなかマックに連れて行ってもらえず、たまに行くマックの嬉しいこと!
今でもあのマック特有の香りを嗅ぐと当時を思い出してしまう。。

ちょっと脱線してしまったが、いわゆるチェーン系のハンバーガーが目立っていた時代から、「クアアイナ」の出現でハンバーガーへの意識はまたちょっと変わった気が。
まず価格帯が全然違う!
でも、もちろんものも違う!!
おぉ、こんなデカイの食べられるか~!?なんて、手も顔も思い切り汚してほおばっていたっけ。。

とにもかくにも、ハンバーガー=安い!ってもんじゃなくなったんだな。
それから結構たったと思うけど、佐世保バーガーやら色々とご当地バーガーなるものも出現してきて、あれよあれよと独立系のハンバーガーショップが増えたこと!

そして実はジャンク好きな編集長も夜な夜なハンバーガーとビール!という素敵なお食事タイムを過ごしてたっけな。。
ということで、今日はその中でも特にお気に入りのハンバーガー屋さんをご紹介!

三軒茶屋 Baker Bounce(ベーカーバウンス)

そのお店は三軒茶屋にあり。
店の名は、「Baker Bounce(ベーカーバウンス)」
茶沢通りを下北沢方面に進むこと5分ちょい。ファミリーマートがある交差点付近を左折。
明らかに住宅街に向かうので、初めての方は不安になるかも・・・。とはいえ、まあ何もないので少し歩けば右手奥にポップな看板が見えます。(特に夜は目立つ)

可愛らしい雰囲気のお店に入ると、「う~ん」素敵な香り!
この脂のかおり?ってのかな。これだけで一杯のめるな(笑)

メニューはハンバーガーとサンドウィッチとお肉(ステーキとか)!やサイドメニューでおつまみ的なものやサラダなどあります。

さてさてとりあえず、「生ビール」をオーダーし、メニューとにらめっこ。
いつものお気に入りは「ベーコンチーズバーガー」。
でも今日は「エッグンベーコンバーガー」をオーダー!こいつも好きなのよね~。
で、前菜としてスモーク盛り合わせをチョイス!ハンバーガーが来るまではこいつで一杯です。

自家製スモークの盛り合わせ
本日の盛り合わせには、サーモン、豚、チキン、チーズ、卵にタラが盛られています。
「タラ」ちゃん!あんた気に入ったよ!!他も美味しかったけど、タラは際立っていましたね。

「あなたも、食べタラ・・・??」(汗タラーリ・・・)

真実味が無くなったけど、とても脂が乗った身と丁度良い程度のスモークがとても素敵でした。

で、ちびちびやっていると、遂に登場!本日の主役です!!
「いらっしゃ~い!!」と叫んでしまいそうな程にこの場面は興奮するものです。

エッグンベーコンバーガー到着1
大きさのイメージはつきづらいですかね。片方のバンズにはレタス⇒オニオン⇒トマト⇒オニオン⇒ピクルスが。
もう一方には、目玉焼き⇒ベーコン⇒パティの順にドスッと腰をすえている様子。こやつらはどの角度から見ても素敵!(*≧з≦)

エッグンベーコンバーガー到着2
まぁ、いつまで見ててもしょうがないので全ての具材をドッキング~させます!う~んこれはこれは食べ応えありそうでバッチグ~!!

エッグンベーコンバーガー重ね
後にあるってのもあるけど、ビールグラスと高さあまり変わらないでしょ。コイツをギュッとしてから無理くりお口に運ぶのです!!ちょっとした戦いですな。

で、肝心なお味ですが、もうバンズ凄いおいしそうでしょ?ゴマが香ばしくかおってバンズも少しパリってしているくらいに焼いてあります。中はふんわりもっちり!
で、ペローンとはみ出ているベーコン!これも自家製のスモーク仕様です。これだけでも美味しいのに、卵とパティと一緒になっちゃたらさ~、もうさ~・・・、「何も言えね~・・・」
そして、メインのパティ。これ、それぞれ好みがあると思うのだけど、編集長の好みにど真ん中ストライク!!!いわゆる粗挽きってやつ!肉の食感と少しばかり荒々しい味。やっぱりジャンクはこうでなければね!
こういう記事を書いていると、すぐにでもトンで行きたくなるんだよね。
ビーフですけど!ということで、いってきまうす。

 

お店情報

TEL: 03-5481-8670
住所: 東京都世田谷区太子堂5-13-5
営業: [月~金]
11:00~14:30(L.0)
17:30~22:30(L.0)
[土]
11:00~22:30(L.0)
[日]
11:00~22:30(L.O.21:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 火曜日

キーワード

ハンバーガー ハンバーガー屋 ベーカーバウンス 三茶 三軒茶屋 世田谷区 東京 茶沢通り 関東

Bookmarks

Yahoo!ブックマークに登録 このページをLivedoor クリップに追加 このページをはてなブックマークする バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをBuzzurlに追加Buzzurlにブックマーク このページをニフティクリップに追加 ドリコムRSS バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをGoogleブックマークに追加 イザ!ブックマーク この記事をPOOKMARKに登録する バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをChoix に追加 バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをDiggに追加 reddit トピックイット このエントリをFC2ブックマークへ追加 バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをBloglines に追加 バンズもパテ(パティ)ごくうまイ!!三茶の大人気ハンバーガーショップ ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをTechnorati に追加 このページをdel.icio.usに追加する Newsing It! Twit This Dot This!

コメント(0)

 
  • お名前必須
  • メール必須(公開されません)
  • URL
  • スパム対策必須

トラックバック

 
 

この記事のTrackBackURL

このお店に関する管理人お勝手評価です

You need to upgrade your Flash Player
 

最近の食べ歩き記事一覧

 

気になるカテゴリはありましたか?[CategoryChoice]

 

人気記事ランキング[PopularArticle]

 

最近のコメント

 

携帯でもご覧いただけます!

ごくうまモバイル[試験運用中]

 

うまいモノワード検索

キーワードで探す[KeyWords]