02 食べ歩き

 

わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン)

わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン)

December 25, 2009 in 渋谷 by MADMEN

渋谷四季料理 わたら瀬

本格的な和食が渋谷のド真ん中で気軽に食べられるなんてクリビツです。

MADMEN

MADMEN

麺。と・・・云いたいとこですが和食です

男ばかりの編集部に「女性目線も必要だろー」ということで引きずり込まれましたっ! とはいえ食べることは大好きなので頑張ってみます。ウフw(←アヤシイ)

和食というものは本当に素材と腕がモノをいいますよね。
昨今の健康ブームも手伝って、世界的に和食が取り上げられています。

もちろんどうせ食べるなら良いものが食べたいですが、私のような庶民にとっては、興味はあれどなかなか手が出ないのが実際のところです。

ワイワイガヤガヤなお店もいいけど、たまには腕と味がうなる「和」のお店にもイキタイYO!ということで今日は渋谷にある和食居酒屋『渋谷四季料理 わたら瀬』に来てみました。

絶品料理いろいろ

お通し的な何かお店は若いベビーフェイスな外国人好きイケメン店長(イケ店)と、ちょっと強面の頼れる料理長が切り盛りしていますが、実はお店自体はイケ店が生まれるまえからあるお店なんだそうです。
まずはお通し。
えーと・・・何かの卵とか(´Д`;)ヌー?

アンキモ料理を提供するのに使用されている食器は創業当時から使われているものもあるらしく非常に年季が入っています。一体何人のお客さんを満足させてきたのだろうかと考えるとシミジミしちゃいますね~。
お店はイケ店が先代から引き継いだ際にリニューアルされた新しい部分と、昔からそのままの古い部分とが同居しています。
カウンターや椅子なんかも昔からのまま使っているというコダワリで料理が一層旨くなるという塩梅。
と、そんなわたら瀬ですが、全然堅苦しい感じはなくイケ店のユニフォームは「わたら瀬Tシャツ」
ちなみにこの「わたT」は販売していて私はすでに2枚お買い上げしちゃってます。
是非来店時には「店長Tシャツ一つ!」とご注文下さい。価格は2000円也。以上宣伝(・∀・)b

アボカドとタラコとクリームチーズのゴニョゴニョwゴニョゴニョしてますが、マッタリ旨い。

えーとなんだっけwうーん・・・と・・・ホント二スゴイウマカッタデス!すみませんw

ヨモギとホタテのゴニョごnyこれはオススメ。ヨモギの香りがほんのり緑鮮やかなさつま揚げです。特になにもかけたりせずにそのままおいしく頂けます。食べ慣れてるさつま揚げがナンデコンナニうまいんだろう。
是非お熱いうちにお願いします。

ブリ○○(なんだっけ・・・)オススメその2。
見た目はよくあるブリの煮付け(たしかブリステーキとかいっていたような。まぁステキ。)なのですがトロロとゴボウの食感が合わさってか、今のところ生涯一といっても過言では無い程旨いブリ料理。
いや、これホントです。
ブリというと良くも悪くも脂。このブリは一匹からあまりとれない部位を使っていて(と、料理長がいっていたような)、脂はもちろんのっていますが全然サッパリ。濃厚だけどサパーリ。
季節モノだそうで無い場合はご勘弁(つД`)

明日葉のテンプラ初めて料理の名前を書けました。ヽ(´∇`)ノワーイ
明日葉(あしたば)は収穫しても明日にはまた芽がでてくるというくらい生命力に溢れた植物なんだそうです。絶品。

お刺身w俗にいうところの刺し盛り。
とにかく新鮮!特筆すべきは薬味として刺しチョコに一切れ入れてくれる「島トウガラシ」
ワサビや生姜とは一味違った薬味で、程よい辛さが新しいです。悪酔いを防止してくれるトカしないトカ。お試しアレ。

おひとりさまでも無問題

歴史はあるが若いお店ということで一人でもふらっと入れそうなのが魅力。
お店はそんなに大きくはないので最初はちょっと気兼ねしてしまうかもしれませんが、イケ店がサワヤカ笑顔で応対してくれるので安心。カウンターに座れば腕の確かな料理長が話し相手になってくれちゃいます。
こういうのってなんか大人!!(でもお仕事の邪魔はくれぐれもしないよう・・・ホドホドに・・・)

価格は大衆居酒屋と比べると若干高め設定ですが、この料理なら納得。
渋谷でこんな料理が食べられるなんて・・・貴重です。
ただ場所が駅からちょっと歩くのでソレだけイヤン。

 

お店情報

ジャンル: 居酒屋、割烹・小料理
最寄り駅・アクセス: 渋谷駅から419m
TEL: 03-3409-1702
住所: 東京都渋谷区渋谷3-15-2 住報ビルB1
営業: [月~土]
■ランチ
11:30~14:00(L.O)
■ディナー
17:00~00:00(L.O.23:00)

キーワード

イケメン 和食 四季 東京 渋谷 関東

Bookmarks

Yahoo!ブックマークに登録 このページをLivedoor クリップに追加 このページをはてなブックマークする わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン) ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをBuzzurlに追加Buzzurlにブックマーク このページをニフティクリップに追加 ドリコムRSS わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン) ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをGoogleブックマークに追加 イザ!ブックマーク この記事をPOOKMARKに登録する わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン) ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをChoix に追加 わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン) ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをDiggに追加 reddit トピックイット このエントリをFC2ブックマークへ追加 わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン) ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをBloglines に追加 わたら瀬 イキツケにしたい気軽な本格和食処(店長がイケメン) ごくうま.jp|おいしいお取り寄せ 全国各地の極旨(ごくうま)グルメ お取り寄せ&食べ歩きをTechnorati に追加 このページをdel.icio.usに追加する Newsing It! Twit This Dot This!

コメント(1)

 
匿名 2010年1月14日 05:54

ココのお店居心地良いですよね。
私も一ファンです。

 
  • お名前必須
  • メール必須(公開されません)
  • URL
  • スパム対策必須

トラックバック

 
 

この記事のTrackBackURL

編集後記

MADMENほとんど出てきた料理名わすれてました。
ということで編集長、補完お願いしまーす!

編集長お年を召されると忘れっぽくなるんですねw

MADMENなっ・・・

編集長では早速一品目から。
明太が散りばめられたにこごり?的なものが上にのった○○。。。

って私もわかりません。
※忘れたわけではなく、元々わかりません。もっと問題か!?

MADMENというのも、ある程度予算を伝えておけばうまく見繕ってくれるのはほんとに助かります。
ちょっと食べたい、ガッツリ食べたい、魚が食べたい、お肉が食べたいっていうのも対応してくれますしね。

おかげで料理名が全然おぼえられないんですけどね・・・

このお店に関する管理人お勝手評価です

You need to upgrade your Flash Player
 

最近の食べ歩き記事一覧

 

気になるカテゴリはありましたか?[CategoryChoice]

 

こちらの記事もご一緒に

 

人気記事ランキング[PopularArticle]

 

最近のコメント

 

携帯でもご覧いただけます!

ごくうまモバイル[試験運用中]

 

うまいモノワード検索

キーワードで探す[KeyWords]